【石碇】文山草堂|禪意濃濃的文青蔬食景觀餐廳
文山草堂的氣氛與店內外景色是這裡的特色。簡單的建築風格、禪風常用的黑白色調、大面積的落地玻璃窗設計、深邃的遠山景緻,當讓這裡讓人感到無比的寧靜舒適。晴天的話,這裡有絕佳的光影;地形的關係這裡偶有山嵐,因此陰雨天來時這裡也是別有一番超塵拔俗的飄飄感。這裡有提供簡單的蔬食下午茶,是個適合安靜享受飲品、小點,同時放空賞景的絕佳去處。
.文山草堂
文山草堂是偶然在朋友FB上看到的一間很有禪意的蔬食小店。看網路上的分享與Google上的留言,這裡早期似乎是有無菜單的蔬食料理,且於午餐的時候供應,但目前這裡都改為只有下午茶形式的餐點供應。菜單的部份,有興趣的朋友可以參考後面的菜單章節。
文山草堂的氣氛與店內外景色是這裡的特色。簡單的建築風格、禪風常用的黑白色調、大面積的落地玻璃窗設計、深邃的遠山景緻,當讓這裡讓人感到無比的寧靜舒適。晴天的話,這裡有絕佳的光影;地形的關係這裡偶有山嵐,因此陰雨天來時這裡也是別有一番超塵拔俗的飄飄感。室內環境安靜、乾爽,冬天來此室內還有暖氣的開放,因為溫度上相當的舒適,不必擔心汐止石碇的濕冷氣候。
要說什麼是文山草堂最經典的景色,我覺得應該就是正廳前的三棵大樹,它的樹枝蜿蜒而上,矗立在正廳前的廣場,那種延伸與覆蓋的感覺真的是超棒的!
文山草堂|在哪裡
# 文山草堂的入口。文山草堂位於馬路的微彎處,接進入口前記得要放慢速度,否則會有你猛然一看到入口時,車輛就已經衝過頭的情況。
文山草堂|充滿禪意的空間
文山草堂的建築就像一棟背對著馬路的ㄇ字型兩層樓建築。一樓為營業的空間,二樓不知道是不是老闆的住處,正庭旁一樓通往二樓的樓梯是不能上去的。室內有左右兩側的用餐空間,一個為需要拖鞋的木頭類日式空間,另一個則為著鞋入內的座椅環境。室內牆上多以墨寶為裝飾,整體簡單卻不失典雅。再加上微微的輕柔音樂,入內用餐賞景真的是蠻享受的(只要不是遇到一群吵雜的人就好)。
# 穿過這個小門,就會繞道文山草堂的正庭庭院與入口。
# 原本覺得下雨有點掃興,但意外的附近山嵐讓這裡變得更有氣氛。
# 無論是室內外的空間都大量的使用了獨特的手繪燈籠
# 這個空間坐起來很舒服,不僅僅是腳可以輕鬆的放置在桌下、透氣舒適的藺草座墊,最主要的是大片落地窗外的遼闊山景。
# 這畫面有沒有古裝劇中上早朝的感覺
# 一旁靠窗的座位還有兩位朋友在那邊下圍棋的樣子,真的是太享受了!
# 冬天這裡還有暖氣的提供,因此室內的溫度很舒服,整體用餐環境的空氣乾爽舒適。
文山草堂|菜單
以下是文山草堂的菜單,提供給大家參考。
文山草堂|餐點
目前文山草堂只有純蔬食的點心、小餐點,有植物奶拿鐵、手沖咖啡、茶、氣泡飲 純素司康、巧克力派、蘋果派、素水餃…等。且餐點都盡量保持食物的原味,因此口味上算是偏清淡些。其中的蔬菜飯糰很得我們家小朋友的胃口,兩個人餐點一上後就西哩呼嚕快速的解決了,雖然口味略為清淡,但就是有種純蔬食淡淡的香氣。甜點的部份檸檬生起司、草莓慕斯也都很不錯。柚子蘋果氣泡則是蠻神奇的,在攪動後氣泡才慢慢的產生,不知道是用了什麼方式。接骨木蘋果則是我們完全沒有品嚐過這種茶品,因此點來品嚐試試,它獨特的口味加上獨特的辛味(但不辣,不像薑那般),難怪Google上有查到對一些感冒或是流感是有幫助的。
蔬菜飯糰
高麗菜水餃
# 有人堅持要出新菜,噹噹,飯糰帶帽!
檸檬生起司
草莓慕斯
烤司康
柚子蘋果氣泡
桃膠銀耳露
接骨木蘋果
文山草堂|室外空間
文山草堂是個很舒適的蔬食用餐空間,雖然現在已經沒有了之前的無菜單蔬食套餐料理,但目前仍保留著簡單的下午茶形式。有提供的鹹食為蔬菜飯糰與水餃,另外有一些點心,如烤司康、慕斯、檸檬起司…等,另外則是茶與咖啡的飲品選項。精緻的蔬食點心、很不錯的店內環境,以及超棒的戶外空間、地理位置,讓人來到這裡有種身心舒暢的愉悅。唯一要擔心的就是用餐時會不會遇到一群吵雜的掃興用餐者,要不然空氣好、視野佳,且又能品嚐到較無負擔的原味蔬食料理,實在是非常值得一訪!