【墾丁美食】Rock Garden。讓人吃過還想再來的手工Pizza

Rock Garden

地址：屏東縣恆春鎮興海路87號 (看地圖)
電話：0931-242-991
其他：一律採預約制

(本篇是在舊址時的拍攝照片)

Rock Garden是在某個旅遊網站上找到的，其實在找到的當下除了「手工披薩」這四個字看起來略有噱頭，要不然在出發之前其實還是有點膽戰心驚的。這裡完全採預約制，直接到店可是容易撲個空的喔！喜歡墾丁的男主人Joanthan來自加拿大，聽說之前是墾丁大街裡餐廳中的廚師，後來因為想要自己開店，就在現址定居了下來。

　　在公路上一度還找不到這家店的招牌，又讓我想起訂位時，店家還特別提醒盡量不要遲到，但也千萬不要早到，因為他們還在休息，不希望被打擾到。想說怎麼有這麼難搞的一家店？但其實到了Rock Garden後，你就會知道這一切都是有原因。原來這裡就是Joanthan他們的住家，所以如果顧客太早到的話，真的會影響到他們的日常生活，所以Joanthan才會在接近用餐時間，才將Rock Garden的招牌掛出來；如果太晚到的話，你又容易影響到下一批客人的用餐時間。所以總之，做個體貼的好客人，然後好好享受這裡超美味的披薩料理吧。

　　為了準時抵達，這天從墾丁提早往滿州出發，預計先到一旁的茶山吊橋走了一會。半路原本計畫去龍磐草原旁的水蛙窟社區逛逛，但開車進去後，發現沒有什麼特別的地方，所以很快的又匆匆的離開了。離開龍磐草原後，佳鵝公路沿著海岸蜿蜒著，向北順著公路的方向，就可以欣賞到碧藍的東海岸景致，來到這個路段千萬要放慢車速好好享受這個景色。

　　滿州一帶的其他景點還有佳樂水、漁村公園、白榕園…等，原本這天也有計畫用餐完後，到少年Pi的拍攝場景之一的白榕園參觀一下，但原來這裡並不是每天都對外開放參觀。白榕園入口的說明告示牌有提到，若沒有開園的時間，建議也可以到墾丁國家森林公園中參觀類似白榕園裡一樹成林的景致，但其實比較了網路上白榕園的照片與此行墾丁國家森林公園第二區垂榕谷附近的垂榕景觀，雖然國家公園裡也值得一遊，但與白榕園中相較似乎還是有點小巫見大巫。所以下次來的時候得先詢問一下開放的時間。

↑ 這個Rock Garden的招牌在老闆要開始營業的時候才會掛出來。所以要來這裡的人，還是以佳鵝公路53.5K的方式來找比較保險。當然，遲到的情況就不用擔心這個啦！但你小心被剝皮！哈，開玩笑的！

↑ 從公路轉進來到真正進入Rock Garden，入口的這塊空間硬塞的話，感覺應該可以塞下四、五輛車。

↑ 店家在門口特別提醒，請勿攜帶外時進入食用喔！

↑ 感覺從一小片的叢林鑽出後，才會進到Rock Garden。

↑ 用餐的地點就是早期磚造建築的前庭，雖然簡單，但卻經過一些設計巧思，倒也顯得一種於都會的自在。

↑ 這個一旁還有個小沙發在的就是我們這次溫馨的雙人座位

↑ 前庭裏有許多的裝置藝術，有的是成品，有的是用利用海邊石頭以創意組合而成的，讓這個庭院多了點精緻與細膩。

↑ 這裡只有戶外的座位，好處是其實有點風吹來，那種清涼是空調無法比擬的。但缺點就是難免會有些蚊蟲，所以在桌下會放置蚊香，多多少少驅趕一些。

↑ 我們才兩個人，所以沒辦法點一大堆口味來試。這次點了一個夏威夷披薩、巧克力布朗尼配冰淇淋與一罐可樂。

↑ 店家都會幫飲料穿上一件衣服，避免飲料在酷暑下很快就升溫了。用餐前老闆會將一些調味料(ex.起司粉)端上桌，讓你微調你的披薩口味。

↑ 鳳梨、青椒、火腿、濃濃的起司、還有一些我不知道的香料，很愛吃夏威夷口味披薩的我，說實話，這真的是我吃過最好吃、最豐富的一個。超讚！！我覺得唯一稍稍美中不足的是，我喜歡比較厚的披薩餅皮，但Rock Garden的餅皮是比較薄的那種。

↑ 拍了好一段時間後，終於可以開動了！好餓阿！

↑ 真是好吃到牽絲阿~ 來墾丁一定要來這裡嚐嚐，用餐環境雖然不走舒適風，看味道真是超棒的！

↑ 熱熱的巧克力布朗尼蛋糕配上香草冰淇淋，這口感、這香氣真的是甜品的一絕阿！強力推薦大家飯後也記得點上一份！只是以份量與熱量來說，可能比較適合兩個人吃一份喔！(聽說這邊的布朗尼還好吃到有提供宅配的服務呢！)

↑ 兩個人要吃完一整個披薩其實是有點難度的，所以後來我們麻煩店家幫我們打包剩下的部分。原本想說可能是以塑膠袋簡單的打包，但沒想到

　　Rock Garden其實是一間舊式的三合院建築，用餐的地方就在三合院外的小廣場上。因為是露天的空間，會有些蚊蟲，所以用餐的時候，店家會在餐桌下放串蚊香驅蚊。再加上是在戶外，所以當然就難以避免夏熱冬冷的情況。這次來墾丁，有特別的感受一下，發現其實它與去年暑假到台東看熱氣球的時候一樣，雖然天氣酷熱，但只躲到遮蔽物(如樹蔭、陰影…)下，其實空氣都還算清涼，與台北隨時隨地的悶熱氣息完全迥異。再加上墾丁的緯度較南，冬天還不至於太冷，所以其實在戶外用餐時，除非是下雨，否則應該不用太過擔心。快打電話去訂位吧！

Rock Garden