【宜蘭推薦民宿】古舍古鄉音樂休閒農場 | 從紅磚屋裡看星星

古舍古鄉音樂休閒農場

地址：宜蘭縣三星鄉員山村泰雅一路491巷牛頭31號
電話：(03)989-3639
官方網站：http://www.oldhouse.com.tw/index.html
Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/ndohouse
備註：需自行攜帶牙膏、牙刷
查詢房價 👉 Agoda

你會不會住慣了現代風、希臘風、中東風、美式風、可愛風的民宿設計，而想要試試另一種傳統的居住特色呢？位於宜蘭縣三星鄉台七丙上的古舍古鄉音樂休閒農場，絕對是個很值得你來體驗的選擇。就像之前去奮起湖的深度旅遊一般，當我願意放慢腳步，悠閒的讓自己自在的停留在一個區域，才會發現其實這裡不是個旅遊的中途點、經過地，豐富的旅遊能量就在慢慢閱讀它之後緩緩的散開了。在這二月初的季節，從三星市區循著台七丙往民宿前進，在長埤湖畔附近就能看到路邊滿滿的桃紅色山櫻，預告著春天的腳步慢慢要逼近了。

#01 上面這張是古舍古鄉自行製作的導覽地圖DM，提供給入宿的房客參考。但資訊可不只有這樣，上圖景點的簡介、交通或是有什麼值得參觀的部分，都寫在這份DM的背面。這麼寶貴的資訊，就留給入住的房客自行索取閱讀囉！

農場主人的曾爸爸與曾媽媽在多年前買下這塊山谷地，是希望能夠在工作閒暇之餘，有個散心的處所。同時，也能做為之後退休時享受生活的空間。農場的發展，最早是從音樂餐廳開始的，後來才慢慢完成以紅磚建造極具特色的民宿區域。

在佔地約一公頃的土地上，古舍古鄉規劃了音樂餐廳、生態池、養殖池、農場休閒步道、民宿區與寬闊的停車空間，這可是一般民宿所沒有的空間與規模。從台七丙上開車經過，就能感覺到這片農場民宿的寬闊。讓你的假期感受到的不再只是一般獨棟的住宿空間，而是一整片的自然與與寬闊。一走進接待中心的大廳，就能聞到濃濃的木頭香氣，再加上播放著十分舒服的輕音樂，讓人進入後瞬間就有種平心靜氣的寧靜感。同時，這個大廳的建築包含了幾個區域，一個是餐廳用餐的部分，另一個則是古舍古鄉特別規劃出來的閱讀區。

往往來到民宿的時間，我可能就是窩在自己的房間，開著電視或打開Notebook上個網路。但古舍古鄉很吸引我的就是他改變了我的一些習慣性，這都是因為民宿中少見的閱讀區設計。閱讀區位於大廳建築的大型落地窗旁，採光非常的好，悠哉的坐在椅子上，一邊聽著音樂，一邊聊天或上網(這裡有提供免費的無線上網服務)都是很棒的選擇。入住當天的下午，這裡有提供簡單的下午茶點。可以品嚐到不常吃到的宜蘭燒餅，還有Stacy泡的超好喝的美式咖啡(當然也還有其他的飲料選擇)。

#02 台七丙的山櫻花在一月底時就已經慢慢的綻放了，想要參觀的遊客可以在天送埤到清水橋之間的路段觀賞。

#03 沿著台七丙，從東往西的方向，在過了清水橋後約五公里的左手邊就可以看到古舍古鄉音樂農場的入口。

#04 古舍古鄉的停車場可以停放約五十輛左右的汽車，佔地非常的寬闊。

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#08 一進入大廳，就可以看到大量使用落地窗採光的空間。這片靠窗的空間農場還特地區隔出來作為閱讀的空間！可以在書架任意的選讀書籍，或是在這裡舒服的使用農場特別提供的下午茶點，更或是在這裡聽聽音樂上個網，都是很棒的選擇喔！來這邊的這兩天，除了民宿房間內的裝潢非常的特別外，最喜歡的就是在這裡的時光了！

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#10 閱讀區的設計在一般的民宿中非常的少見，一方面是農場的佔地夠大，另一方面是農場主人希望為這裡營造出濃濃的文藝氣息。

#11 餐廳區

#12 餐廳旁的造型牆

#13 餐廳一旁的樑上掛著主人朋友贈送的墨寶

#14 說到這個接待中心的大廳，不只是放著幽雅的輕音樂，仔細一看，裡面還放了三部年齡都破百的老古董喔！有西元1876年布魯茲納出產的鋼琴、西元1880年約翰克利邁出產的鋼琴與一具現場沒有看到資料但卻應該更古老的立琴。

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#18 一看到這個東西的時候，我還很順口的問農場主人的女兒Stacy「你們都是用這個放煙火喔？」Stacy很冷靜的說到「這個是樂器。」ㄜ~ 瞬間真是有點一陣揮不散的糗！哈哈！(你看！心機是不是很重，下面還放未施放完煙火紙袋！)

#19 入住的房客，下午還可以來大廳這邊用個簡單的下午茶點，提供的是很特殊的宜蘭燒餅與飲料。真的要來推薦一下這裡的美式咖啡，也不知道是Stacy很會泡，還是這個咖啡豆就是很香。本來只愛喝冰飲的我，本來有點後悔忘了改點冰飲。但是，不愛帶點苦味美式咖啡的Shannon和我喝完後都讚不絕口，喝起來有股濃郁的香氣。再加上落地窗的光線與輕柔的音樂，坐在閱讀區享受下午茶的這段時光，真是超棒的！

#20 我還是第一次嚐到這種宜蘭燒餅。與我們一般常見中式早餐店裡橢圓形微胖的燒餅不太一樣，燒餅裡包著不知道是不是蔥花的內餡，本身吃起來就有微微的鹹味，吃起來有一點像鹹鹹的蘇打餅乾，但是好吃很多。Stacy說，以前在學校的時候，只要她一回家，同學們都會記得要他多帶點這種餅回來唷！

來到古舍古鄉的這天，天氣是比較多雲的陰天，雖然沒有藍天的陪伴，但站在餐廳後方的平台上，倒是可以輕鬆遠眺北側的山嵐。餐廳原本有提供宜蘭一帶常見的無菜單料理，但是是以合菜的方式呈現。但因為人手不足，現在只有提供較為簡單的餐飲服務了，但依舊還是採行預約制，以方便控制食物的用量及品質。古舍古鄉附近一帶較為偏僻，所以入住的房客如果晚上想要用餐的話，要不就是事先在三星市區的便利商店買好泡麵之類的東西，要不就是記得先跟農場預約晚餐。

晚餐的部分，不包含在原本的訂房房價中。所以如果要在這裡用餐的話，記得要跟農場事先預定喔。這裡目前因為人手的關係，晚餐提供較為簡單的餐點。以我們這次兩個人去的經驗，晚餐包含了兩份份量不小的炒飯，一道炒青菜與一道湯品。有機會的話，可以來這邊嚐嚐曾媽媽的好手藝！炒飯的氣味很香，比我平常吃的稍稍油了一點點，但是瑕不掩瑜。尤其是這道有故事的湯品「西滷肉」更是好吃(/喝?)，它是著名的宜蘭美食，但在這裡吃到的西滷肉與一般大飯店相比毫不遜色，甚至有過之而無不及呢！Stacy說到西滷肉這道湯品的名稱也是有來源的！因為傳統宜蘭一帶的人家都是以務農為主，因此環境比較沒有很好，家中的餐點很難得可以吃到肉類，因此就以蛋酥泡湯後的口感來模擬。而「西滷」的發音就是日文中的スープ，也就是「湯」的意思，所以這道湯品其實就是加了偽肉的湯品，這就是「西滷肉」這個菜名的由來了。

#21 蝦炒飯	#22 西滷肉
#23 炒青菜	#24 吃起來有肉類口感的蛋酥

#25 豐富的早餐

#26 農場裡有多個景觀池與養殖池

#27 雖然這幾天天氣不好，但卻剛好可以遠眺北方山間的山嵐。

#28 餐廳後方在下階梯處，有一個藍色的淺池。夏天的時候，這裡會蓄水，提供小朋友一個安全的嬉戲空間。

#29 平台水泥上的蕨類拓印

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#31 夜間的接待大廳外觀

住宿的部分，古舍古鄉有多種的房型選擇，有兩人房、三人房、四人房、六人房與八人房。從住宿區的步道走入時，就可以感受到古舍古鄉與一般民宿不同的特別之處。古色古香的不只是他的外觀，因為這些都是磚造的房屋，所以即便在屋內，同樣也能感受到那種現在不容易碰到的古時候或是小時候住在磚造屋裡的味道。加上室內都盡量不使用過亮的燈具，且盡量使用黃光的燈泡，濃濃的傳達出農場主人想要給入宿客人的住宿感受。從民宿房間的大門，到房間內的木製沙發、衣櫃與床鋪，不僅設計走傳統的風格，就連用材也特地挑選一些過時家具的原木木材，所以很自然且不做作的就飄散出老屋的氛圍。

#32 餐廳後方的庭園。必須穿過這個庭園後，才會進入紅磚住宿區。

#34 這塊以竹籬笆圍起，且簡單的以鐵鍊作為區隔的就是紅磚民宿區。其實從台七丙上仔細看，就能發現這一區特別的建築，開車繞一下就會發現這裡佔地可真不小。

#35 第一次入住這種完全磚造的紅磚屋，雖然之前上網已經看過照片了，但還是蠻期待的。

#36 各房型的紅磚屋圍成一個ㄇ字型，中間則是個寬闊的庭園綠地。

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#38 民宿區的夜景

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#40 每個房間的入口，都會有一個像上面這張圖般的展示空間，裡面可能擺設瓷器或是植物裝飾，讓民宿多了點文藝的氣息。

#41 看到這木製的大門真是讓人驚訝，就連房間的上鎖方式都是第一次瞧見呢！木製大門是上面這種扣環的式樣，為了保持傳統的樣貌，所以並沒有門鎖的設計。為了安全，就以上面這種鎖頭鎖住扣環，真是太cool啦~

#42 大門的內層當然就是保留傳統大門門閂的設計。

#43 大門拉開後，還有一道紗門的設計。

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#46 除了保留傳統的味道，在裝潢上其實也融合了一些現代的元素。從壁上的抽象畫作到透明天窗的設計，與乾濕分離的衛浴空間，都讓人更加喜歡這個房間的設計。

#47 這裡是入口處的方面，坐在沙發上往前看的畫面。

#48 再怎麼傳統也要來個電視機，要不然像這種晚上沒星星看的天氣就糟了。

#49 附上的茶包就擺在鮮紅的茶几桌巾上

#50 這就是臥房部分的廣角照片，金色的床紗在日光的照射下顏色顯得十分的柔和。

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#53 床應該是Queen size或是King size的大小，枕頭柔軟中不失支撐，睡起來非常的舒服。

#54 房間內這個取光的天窗讓白天室內照明非常的明亮，如果你擔心隔天早上很早就被太陽公公叫醒，也可以選擇拉上完全遮光的簾子。

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#56 小客廳沙發旁的小茶几上的竹編飾品其實也是個燈具喔！可惜裝了白光的燈泡，所以晚上點亮時感覺稍稍有點突兀~

#57 這床真的很舒服，除了我們來的這天寒流來，所以房內的溫度稍低外，躲在被窩裡可是暖呼呼的一覺到天亮！

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#59 聽Stacy說，還有客人特地帶了本書來，等著躺在這個床上享受灑下的陽光，就這麼在房內悠閒的享受閱讀的時光。

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#61 磚牆內層雖然上了白漆，但因為紅磚較為透氣，因此水氣也較容易滲入。紅磚內的鹽類無機物質經水分滲透、溶解而浮出牆體表面，產生了這種粉狀或霉狀的白華現象的產物。所以我不太能確定這些是什麼，宜蘭一帶濕氣較重，但這裡室內都配有除濕機，進入房內其實完全沒有潮濕的感覺。

#62 門口的這個復古衣櫥，聽說還是特地使用舊家具的木材，請木工重新製作的舊式衣櫥。

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#65 雖然房內都是傳統的復古設計，但衛浴空間還是保留了時下常見的乾濕分離設計。如果要泡澡的話，還有一個有頭靠且不算小的浴缸，算是非常的舒適。另外如果是淋浴的話，水溫是很夠熱的；但如果是冬天要泡澡的話，水可能會有一點不夠燙，等放完後，水溫可能會比較不如預期。

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#69 特別給這個浴缸的龍頭來個特寫，因為它的造型十分的特殊，色澤有點類似銅器氧化的色調。冷水的部分是蜻蜓的造型，熱水的部分則是小鳥的造型。可以參考下面的放大圖。

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#72 房間戶外的小庭院，聽說之後這裡的草地上還會擺上一組桌椅，讓遊客可以在這邊享受陽光與宜蘭的好空氣。

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#75 這組出水的石磨，是正港的古董，聽Stacy說是主人從宜蘭的老家特別搬過來的。

如果你想要試試不一樣的住宿風格，可以來這裡享受一下正港紅磚屋的魅力；如果你想要擁有偌大的活動空間與寧靜的居住品質，來這裡一定可以幫助你擺脫民宿常見的格局；又或是如果你想要前往太平山，但沒有搶到太平山莊等的住宿，古舍古鄉幾乎就是在宜蘭方向距離太平山最近的民宿了。所以如果需要個進攻太平山的根據地，也可以考慮這裡喔！音樂、美食、寬闊的佔地，都讓住在古舍古鄉有著完全不同以往的住宿體驗。

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