九州鬆餅瓦芙。榕錦時光 | 來自九州經典的鬆餅口味
九州鬆餅瓦芙是一間來自日本的人氣鬆餅店，目前在台灣有兩間分店。使用的是在日本曾經獲得國民大賞金牌的九州經典牛奶鬆餅粉或是九州七穀原味鬆餅粉，再加上各特色口味的濃郁伴料一併烘烤，製作出了外酥內鬆軟的好吃鬆餅瓦芙。
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榕錦時光生活園區
「榕錦時光生活園區」就是原本「台北刑務所官舍」的舊址，到了現在，早期的刑務所只留下了一片厚厚的一面監獄圍牆，以及舊官舍的遺跡。舊官舍的部份在2016年的一場火災中，燒毀了部份的建築。而經過後續的整建，以及附近的眷村華光社區拆遷後，這裡有了不同的嶄新風貌，也就是這次要來逛逛的榕錦時光生活園區。
華光社區一帶的眷村美食，就是跟著我一起長大的回憶。無論是現在已經搬遷到新址的杭州小籠湯包、曾經與杭州小籠湯包比鄰的盛園豆漿（現名鼎元豆漿）、有著清燉牛肉麵之王的廖家牛肉麵、以及位於校門口附近路口的新鮮豆漿店，都還是深刻在回憶中。其他像金華麵店、美星麵食館...等的小吃攤，現在也都還屹立不搖，如果來到台北東門市場（東門市場美食地圖）、永康商圈、金華街附近的朋友，可以到這些地方探索一下。
# 2013年時的杭州小籠湯包。上圖是杭州小籠湯包的原址，這個時候的新址已經開店了，但我那時候還是習慣到原址的路邊攤買，比較有fu...
榕錦時光生活園區一帶，就是小時候下課與同學步行到永康街補習的回憶。記憶裏的這裡，路旁盡是一幢幢的老房子（應該就是刑務所的舊官舍），房子前有著一整排的老榕樹。偶爾與同學會在榕樹下的小吃店，或是到過了金山南路後的政江號、自由村、或是7-11便利商店買點東西來吃，接著再趕到補習班上課。時光匆匆，回憶裏的場景，於2022.09.07都已重新規劃為「榕錦時光生活園區」。無論是白天逛逛小物，夜晚來居酒屋來杯小酒、到各饒富氣氛的餐廳用餐、來杯世界第一的興波咖啡、日式和服的著裝體驗、或是帶小朋友到裡頭的金山公園玩遊樂設施，是個適合各年齡層、很值得一訪的經典生活園區景點。
如果來到榕錦時光生活園區，有什麼好逛的？這邊簡單Highlight一下：
九州鬆餅瓦芙｜金山公園外的人氣小店
九州鬆餅瓦芙是一間來自日本的人氣鬆餅店，目前在台灣有兩間分店。使用的是在日本曾經獲得國民大賞金牌的九州經典牛奶鬆餅粉或是九州七穀原味鬆餅粉，再加上各特色口味的濃郁伴料一併烘烤，製作出了外酥內鬆軟的好吃鬆餅瓦芙。比較簡單的說，它就是一種比較入味或調味過的鬆餅。
# 九州鬆餅瓦芙營業到晚上20:00。夜間九州鬆餅瓦芙的磚造房有種溫馨的感覺～
# 九州鬆餅瓦芙的點餐櫃台
# 側面的窗口則是等待取餐的地方
九州鬆餅瓦芙｜多樣的鬆餅口味選擇
# 目前有將近十種的鬆餅瓦芙口味，同時也可以選擇搭配飲料的套餐方式。
# 這是我們第一次吃時，選擇的極上醇抹茶口味。飲料搭的是柚子口味的氣泡飲，這個飲料倒是蠻厲害的，比較不像台灣常見加柚子果醬下去的口味，喝起來味道層次比較豐富。
# 我們幾趟下來，有點過極上純抹茶、莊園級黑巧克力瓦芙、義大利柑桔瓦芙，口味上真的都很不錯。但就是感覺不知道流程上是不是還沒有完全的標準化，所以幾次吃到的口感都不太一樣。
如果來到榕錦時光生活園區，有什麼好逛的？這邊簡單Highlight一下：
九州鬆餅瓦芙｜店家資訊
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